原标题：90秒酸酸锅，是个狠角色

上桌90秒就能吃的酸酸辣辣冬阴功火锅

锅底每天现熬，是从头到尾汤都能喝的狠角色

泰国进口虾片免费吃&无限续

还有青柠鲷鱼、虾饼、咖喱、芒果糯米饭等

很泰很amazing的菜品小吃

让你在冬天的北京也能吃到曼谷街头味道

冬阴功火锅、虾片、芒果糯米饭、手打虾饼

店名：AmazingThai正泰餐厅坐标：全北京8家店

预估人均：113元左右

锅底能喝的泰式火锅

上桌90秒就能吃

天一转凉，人就想吃点热乎的。这家泰国菜把大家喜欢的冬阴功汤和火锅二合一，上新了【冬阴功火锅】。十几种食材热热闹闹一煮，保留冬阴功汤的酸辣暖胃，味道更清淡柔和。

每回吃火锅，等开锅的过程都是最难熬的。这次的冬阴功火锅不用等。后厨提前处理好食材，上桌就接近全熟状态。稍微咕嘟一下就能开吃，整个过程不到2分钟。

从头到尾能喝汤

冬阴功火锅最特别的地方在于火锅汤从头到尾都能喝。汤底用纯泰国进口香料每天现熬，食材越煮到后面味道融入，汤味越鲜甜~为此店里反复调整了几十次食材组合跟汤底浓度。

手掌大的泰国黑虎虾

锅里的虾很大只，是泰国进口的黑虎虾。煮进去之后整个汤虾味更浓。涮在锅里的食材吸收了冬阴功汤，直接吃也够味。不过泰国当地人更喜欢蘸上用鱼露、青小米辣、香菜等调成的“小料”吃~味道更酸更辣更刺激一点~~

小分队专属福利①

看完这篇文章，你最想吃哪道菜？

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送TA正泰餐厅200元代金券1张

泰国虾片无限续

泰国进口虾片免费吃

正泰餐厅的虾片真的是Amazing！又大又脆虾味很浓~西瓜问了老板，他家虾片是泰国进口的。最OMG的是，虾片每桌都免费送一份，吃完还能无、限、续！

隐藏吃法：虾片蘸咖喱

虾片单吃已经停不下来，但还有更棒的隐藏吃法。西瓜墙裂推荐点一份【咖喱】用虾片蘸着吃。浓厚咖喱酱跟脆脆的虾片简直绝配。

上面蘸虾片吃的是【咖喱皇牛腩】。这道菜用了泰国“咖喱膏中的帝王膏”，味道是那种很经典的泰国椰奶系。刚吃香香香香甜甜的，后半段辣得可猛烈呢。

“在北京也能吃到曼谷味道”

没有刺的青柠鲷鱼

正泰餐厅的行政总厨是泰国人，开店的是一群泰餐十级爱好者。一帮人超级努力还原在泰国当地口味，就希望“回国的时候，在北京也能吃到曼谷味道”。

【青柠鲷鱼】是店里的新菜。柠檬汁的酸爽与小米椒的辛辣渗入白嫩的鱼片，吃起来滑滑的非常爽口，还有一点点甜。最重要的是鲷鱼没、有、刺，吃鱼0级选手也能放心吃。

纯虾肉手打虾饼

正泰的虾饼一直是招牌。100%纯虾肉做的，特舍得原料。店里坚持纯手工摔打（虾饼师傅超用力哒），虾饼吃到嘴里比鲜虾仁还要Q弹。

一年四季都好吃的菠萝饭

【菠萝饭】在泰国街头很常见。店里专门用了成本更高的都乐金菠萝，一年四季都能保证甜度。炒得粒粒分明的米饭，和虾仁、鸡肉、腰果、肉松一起吃，达到一种微妙的甜咸平衡~连老板自己都很喜欢，经常会点。

传统泰式芒果糯米饭

天然斑斓叶、

蝶豆花染色

【芒果糯米饭】还原泰国传统做法，糯米提前用汁泡过。直接蘸椰奶吃，甜里带一点点咸味，糯糯的吃完好开心。顶上炸过的米是点睛之笔，一点点脆感把整个糯米饭的层次感提上去了。

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除了泰国当地菜，店里的饮料也很“萨瓦迪卡”。比如加入柠檬汁会变色的蝶豆花水，和非常上头的泰式奶茶（不过为了照顾果然口味，甜度已经降到了泰国当地的1/5）。

小分队专属福利②

小分队后台回复“正泰”并参与互动，

即日起至2019年11月27日

点新品青柠鲷鱼，就能额外获得草本饮料一杯

（香茅茶、洛神花茶、柠檬茶、蝴蝶花豆水、龙眼茶五选一）

全北京八家店

Amazing Thai从三里屯附近一家小店起步，现在在北京已经开出8家店啦~喜欢泰国菜的吃货们可以找离家近的打卡。

AmazingThai正泰餐厅北京门店信息：

来福士店：

北京市东城区来福士购物中心五层

咨询电话-13260331389

双井店：

北京市朝阳区乐成中心Space三层

咨询电话- 18519658985

亦庄大族广场店：

北京市大兴区荣华南路大族广场三层

咨询电话- 18611337278

蓝色港湾店：

北京市朝阳区朝阳公园路6号蓝色港湾国际商区北侧

咨询电话- 18511501411

常营店：

北京市朝阳区长楹天街购物中心西区五层

咨询电话- 15132005195

五彩城店：

北京市海淀区华润置地清河五彩城东区六层

咨询电话- 13269194500

太阳宫店：

北京市朝阳区太阳宫北街1号太阳宫凯德Mall四层

咨询电话- 13699256809

祥云小镇店：

北京市顺义区安泰大街9号中粮祥云小镇南区9号楼

咨询电话- 18600235786

(滑动屏幕看更多门店信息）

作者丨西瓜 摄影丨晴天

*文中图片及文字为小分队原创

· 即日起至11月27日，到店参与互动，点青柠鲷鱼可以送草本饮料1杯~

· 请珍惜免费且好吃的虾片，避免浪费行为哦