原标题：辽宁舰每天消耗12吨食物？一个司务长，半个指导员，伙食必须好

作为中国首艘航母，辽宁舰的一举一动都备受关注。其中，人们对航母官兵每天吃啥也十分好奇。根据媒体公开报道，辽宁舰每天消耗的食物达12吨。那么，航母为何会消耗如此多的食物呢？

航母作为大型作战平台，是一个庞大的海上军事基地。现代航母虽然有很多操作岗位已实现自动化，人员较过去减少了许多，舰员仍然较多，当然需要充足的食物供给。

从许多资料来看，辽宁舰的在舰人数有数千人。如果要远洋航行或执行重大任务，还要相应地加入配置作战人员，真正作战的时候，舰上人员比平时还要多。

另外，士兵在高强度的作战训练中，消耗的能量要远远大于平时。航母的人员配备原则，是“用最少的人干最多的活”，各个岗位都按照作战要求配备，每个人员都是高负荷运转，有很多岗位还属于重体力劳动。比如船底的轮机长、甲板地勤人员等。

为了完成这样高强度的劳动，舰员在能量补充上当然要比岸上人员更多，航海期间食量确实也更大，每天消耗食物多也很正常。

另外还有一个重要原因，那就是航母上的伙食标准更高，饭菜更加丰富可口。早在大航海时代，为了能够让船员们在枯燥的航海过程中有一丝欢乐，都会在伙食上下功夫。我军向来重视抓伙食保障，“一个司务长，半个指导员”的说法确有道理，在航母这样的特殊战斗团队当然会更加重视抓伙食。

从公开报道看，辽宁舰上的伙食基本以自助餐为主，在菜品方面，不仅有全国主流的八大菜系，也有地方特色小吃，还有西餐牛排。为了照顾少数民族官兵的饮食习惯，还有清真食品。

辽宁舰作为大国重器，担负着维护祖国海疆的重任，相较于它的战略地位和巨大作用，投入再多的钱都值得。特别是舰员们在海上的生活艰苦、任务繁重，伙食必须搞好！