原标题：用玉米面做窝窝头当早餐，掌握好和面技巧，营养美味，孩子抢着吃

窝窝头在不少人的印象里还停留在干硬粗糙的概念中，认为口感很差不好吃，其实，现在的粗粮也都是精打细磨，搭配些奶粉，做出的窝窝头松软香甜，色泽金黄诱人，比白面馒头还要好吃有营养。

宝宝营养早餐食谱黄金奶香窝窝头的做法

今天教大家的这款黄金奶香窝窝头简单易做，早上抽个空就能搞定，非常适合懒人，吃惯了白面细粮的孩子，偶尔吃吃这种美味粗粮营养早餐，肯定一手一个抢着吃。

简单好吃又营养的宝宝早餐食谱黄金奶香窝窝头的做法：

食材：玉米面150克、面粉50克、白糖10克、奶粉5勺、泡打粉3克、酵母2克

宝宝早餐食谱黄金奶香窝窝头的做法

做法：

1、准备一小碗，倒入小半碗温热水，加入酵母粉和白糖，搅拌下，让其融化；

2、面粉、玉米粉、奶粉和泡打粉一起放入面盆中，搅匀；

3、倒入融化好的酵母粉和白糖，用筷子搅成絮状（根据情况，酌情加入少量清水或温水，勿要热水）；

4、用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵两小时（这是室温条件下的发酵时间，根据温度适时调整，夏天或许二十分钟就可以，冬天要辅助加热的话，也很快）；

5、发酵好的面团揉搓排气，分成五个大小相等的小剂子，揉圆后，捏成窝窝的形状，静置醒面十五分钟；

6、蒸锅中放入足量清水，大火煮开上汽后，将窝窝头放入蒸锅的蒸篦上，蒸三十分钟即可。

宝宝营养早餐食谱黄金奶香窝窝头的做法

蒸好的窝窝头一定要稍微凉一下就让宝宝趁热吃，否则，粗粮完全凉下来，发硬不好吃。天热的时候，面团发酵很容易，天凉怎么办？妈妈们可以将盛放面团的容器放在蒸篦上，当然，下面务必要垫厚一点的湿笼布，小火加热，这样辅助发酵，非常快的。当然，妈妈们还有其他更好的发酵方法，也可以跟大家分享下的。

享受生活，收获幸福！再简单的食材，用心去做，也能做出让人垂涎三尺的美味佳肴！了解更多育儿知识和宝宝辅食食谱大全及做法敬请翻阅作者其他文章。