又到柚子上市时，其香气浓郁、酸甜可口，是秋季当之无愧的当家水果。柚子是原产于东南亚，在国内有着三千多年种植历史的柑橘属植物，每年的9至12月份就是柚子的成熟期，不仅柚子的果实可以食用，它的表皮还可被提取出优质果胶，果肉除了鲜食还可被加工制成果酒、果酱及罐头等产品。

芒果是知名的热带水果之一，内部含有丰富的维生素A的前体胡萝卜素和维生素C，蛋白质、矿物质和糖类也是这种水果的主要营养成分，不仅可以鲜食，还可以制成果汁、果酱、罐头，还可以被用来做菜。

火龙果是一种目前在世界各地有着广泛种植，植物的花用作蔬菜，浆果则是较受人们欢迎的鲜食水果品种，每年的7至12月是植物的开花结果期，而这种热带水果不仅味道香甜，还具有丰富的营养价值。

木瓜是一种花果期覆盖全年，主要种植于世界热带和亚热带地区的十大低糖水果之一，成熟后是味道香甜、果肉柔软多汁、果肉呈橙黄色或黄色的鲜食水果，未成熟的果实也可被加工制成蜜饯、过量、果脯等产品。

哈密瓜是产自新疆哈密地区的中国国家地理标志产品，从清朝开始就成为宫廷贡品，并具有清脆爽口、肥厚瓜肉的特点，其中瓜肉的含糖量最高可达21%，吃起来甜爽而又醇香且绵软多汁。

百香果又被称为鸡蛋果，在国内以广东、海南、福建、云南等地为主要出产区，果期在每年11月份的十大高蛋白水果之一，因百香果的果瓤多汁液但偏酸，加入蜂蜜或其他配料可制成较受人们欢迎的芳香可口的饮料。

番石榴是一种广泛栽培与中国华南地区的水果品种，果实外皮光滑有瑕疵，和常见的石榴表皮与形状都极为相似，果实不仅可以做水果鲜食，还可进行加工后制成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料，或在水果沙拉、冰淇淋或某些饮品中加入来增加风味。

菠萝是原产于南美洲地区的热带水果，目前广泛种植于中国的岭南地区而成为岭南四大名果之一，每年的花果期在夏季至冬季时期，而因这种水果香味浓郁、清脆多汁、甜酸适口的特性而成为广受消费者欢迎的水果。

杨桃是一种果期在每年的7至12月份，广泛种植于热带各地的水果，这种植物的果实不仅可以鲜食，还可以进行加工后做成咸、甜蜜饯以供食用，在园林绿化中，还因果实奇特而被栽种于路边、建筑旁以供观赏。

菠萝蜜是一种重量在5至20公斤之间的热带水果，果实成熟时外皮呈现黄褐色，而因其鲜甜的口感而成为较受欢迎的鲜食水果品种，水果的果肉还可经过加工制成果脯、果汁或罐头。