猕猴桃味道甜可口，味道好，富含维生素、矿物质和膳食纤维，适量食用对身体有益。猕猴桃通常是煮熟和柔软的。如果猕猴桃很硬，在室温下放置三到五天，然后变软成熟。

猕猴桃很硬，可以吃几天

室温下3-5天。

猕猴桃是一种自熟水果。猕猴桃在成熟和储存过程中释放乙烯，从而加速猕猴桃的成熟。

如果猕猴桃很硬，它们可以在室温下购买 3-5 天空成熟。成熟的猕猴桃软、甜、少酸；但是，猕猴桃不应该放得太久。如果会变软变烂，散发出酒味。

猕猴桃为何不能难吃？

如果猕猴桃感觉僵硬，就不适合食用。此时猕猴桃还没有完全成熟，果肉中的糖含量很低，所以水果尝起来很酸。此外，猕猴桃肉含有更多的蛋白酶成分，会分解口腔中的蛋白质物质，使未成熟的猕猴桃非常吝啬，难以吞咽。

如果猕猴桃仍然很硬，如果你想让它快速成熟，你可以和芒果、苹果、梨、香蕉和其他水果一起储存。主要原因是水果释放出一些天然成熟的乙烯气体，帮助硬猕猴桃快速成熟。然而，如果你发现猕猴桃腐烂了，你甚至根本不吃，因为腐烂的水果很容易滋生细菌，吃它会引起腹泻。

猕猴桃除了生吃，还可以挤着喝，很棒。但生吃时，由于外壳坚硬，难以直接吞咽，好在吞咽前多咀嚼，有利于胃肠道消化和营养吸收。此外，需要注意的是，猕猴桃不能空腹食用，因为猕猴桃有很强的生物活性蛋白酶，容易刺激胃，引起不适，好在两餐之间食用。

如何使猕猴桃成熟？

1.苹果成熟

把苹果和猕猴桃放在一起，让猕猴桃在一周内成熟。这是因为苹果在成熟时释放大量乙烯，从而加速了猕猴桃的呼吸。猕猴桃中含有的有机酸和淀粉可以加速转化为可溶性糖，从而加速猕猴桃的成熟。

2.牙签成熟

用牙签在猕猴桃表面打几个小洞，然后将猕猴桃放入塑料袋中固定几天。用牙签打个小洞可以帮助猕猴桃释放乙烯，加速成熟，但这种方法可能会导致猕猴桃因微生物而恶化，所以要注意猕猴桃的成熟。

3.香蕉成熟

将香蕉和猕猴桃放入塑料袋中，系好塑料袋，在塑料袋中放置几天，使猕猴桃变软。或者把香蕉皮和猕猴桃放在袋子里，这也有助于猕猴桃成熟。

4、果盒催熟

将猕猴桃放入密封的果盒中，每两天左右打开一次，释放二氧化碳，然后让氧气进入果盒，帮助猕猴桃呼吸，加速猕猴桃的成熟。

5. 水稻成熟

把硬猕猴桃塞进米饭里，过一会儿拿出来看看它是否成熟。成熟效果也很好。从米饭里摘水果很麻烦。如果猕猴桃在米饭里腐烂，你应该定期检查它的成熟度。

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